{"id":17553,"date":"2023-03-02T22:25:47","date_gmt":"2023-03-03T01:25:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todxs.com.ar\/?p=17553"},"modified":"2023-03-02T22:25:47","modified_gmt":"2023-03-03T01:25:47","slug":"pan-transgenico-en-las-mesas-argentinas-molinos-ya-utilizan-el-trigo-hb4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todxs.com.ar\/radio\/pan-transgenico-en-las-mesas-argentinas-molinos-ya-utilizan-el-trigo-hb4\/","title":{"rendered":"Pan transg\u00e9nico en las mesas argentinas: molinos ya utilizan el trigo HB4"},"content":{"rendered":"<p>La empresa Bioceres anunci\u00f3 que el trigo transg\u00e9nico HB4 ya se consume en la Argentina al afirmar que unos 25 molinos lo procesan junto al trigo convencional. No hay forma de saber qu\u00e9 productos contienen el primer trigo transg\u00e9nico del mundo \u2014que va acompa\u00f1ado con el agrot\u00f3xico glufosinato de amonio\u2014 porque el gobierno nacional lo aprob\u00f3 sin restricciones y porque en el pa\u00eds no existe la obligaci\u00f3n de etiquetar los alimentos elaborados con transg\u00e9nicos, como s\u00ed ocurre en Brasil, entre otros pa\u00edses. El Poder Judicial sigue sin resolver si suspende su cultivo.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos dos a\u00f1os Argentina se convirti\u00f3 en el primer pa\u00eds del mundo en aprobar y consumir trigo transg\u00e9nico pese a los numerosos reclamos, denuncias judiciales y hasta una medida cautelar que orden\u00f3 suspender su liberaci\u00f3n en la provincia de Buenos Aires (medida judicial que a\u00fan no est\u00e1 firme). Uno de los molinos que confirm\u00f3 que procesa el trigo HB4 \u2014desarrollado por Bioceres en asociaci\u00f3n con el Conicet\u2014 es La Esmeralda, de Santa Fe. En una presentaci\u00f3n realizada ante la prensa, el lunes \u00faltimo, ejecutivos de Bioceres afirmaron que al menos otras 25 industrias molineras ya lo procesan.<\/p>\n<p>El evento, en el que la empresa tambi\u00e9n dio a conocer cifras propias sobre los supuestos rindes del cultivo, trascendi\u00f3 a partir de la publicaci\u00f3n en varios medios, entre ellos el portal Bichos de Campo. Poco despu\u00e9s, la empresa \u2014que cotiza en la Bolsa de Nueva York y cuenta entre sus accionistas a Gustavo Grobocopatel y Hugo Sigman\u2014 subi\u00f3 a su canal de YouTube parte de la presentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Ante esta noticia, la Sociedad Argentina de Nutrici\u00f3n y Alimentos Reales (Sanar), denunci\u00f3 que el gobierno nacional, en lugar de proteger y cuidar la salud de la poblaci\u00f3n, priorizan los intereses empresariales. \u201cSe comunican novedades en la alimentaci\u00f3n de la mano de avances tecnol\u00f3gicos pero estos avances no son para mejorar la calidad de los alimentos o sumar alg\u00fan tipo de control\u201d, se\u00f1al\u00f3 Ignacio Porras, integrante de Sanar. \u201cAl contrario, es un desarrollo tecnol\u00f3gico que viene de la mano de un paquete de venenos.\u201d<\/p>\n<p>El trigo transg\u00e9nico HB4, cuyo cultivo fue aprobado en octubre de 2020 y su comercializaci\u00f3n en mayo pasado, es \u2014seg\u00fan la publicidad de la empresa\u2014 tolerante a la sequ\u00eda. Y su cultivo va acompa\u00f1ado del glufosinato de amonio, un herbicida cinco veces m\u00e1s t\u00f3xico que el glifosato. \u201cHay una grupo muy grande y muy vulnerable de la poblaci\u00f3n que no puede elegir qu\u00e9 comer en nuestro pa\u00eds y termina consumiendo estos productos\u201d, advirti\u00f3 Porras. \u201cQuienes tenemos el privilegio de poder elegir, deber\u00edamos poder tomar medidas de boicot, como se hace en otros pa\u00edses, para manifestar nuestro rechazo\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n<p>Asambleas vecinales y organizaciones socioambientales de Argentina y de otros pa\u00edses latinoamericanos expresaron su rechazo al trigo HB4 desde su primera aprobaci\u00f3n, en 2020. Tambi\u00e9n lo hicieron m\u00e1s de 1000 cient\u00edficos del pa\u00eds, en una carta en la que denunciaron los impactos en la salud y el ambiente del modelo de producci\u00f3n con transg\u00e9nicos y agrot\u00f3xicos.<\/p>\n<p><strong>El trigo HB4 con causas pendientes en el Poder Judicial y sin control del Poder Ejecutivo<\/strong><br \/>\nAnte la Justicia Federal, tanto el Centro de Exportadores de Cereales como la Federaci\u00f3n de Acopiadores (que agrupan a las principales empresas nacionales y multinacionales agroexportadoras), exigieron que se suspendan las autorizaciones del trigo transg\u00e9nico HB4 por haberse realizado de forma irregular, poco transparente y sin consulta p\u00fablica. Este sector teme perder mercados internacionales, donde los consumidores no aceptan el cereal modificado gen\u00e9ticamente.<\/p>\n<p>\u201cEstamos todos caminando sobre el filo de un cuchillo\u201d, advirti\u00f3 Fernando Rivara, de la Federaci\u00f3n de Acopiadores. \u201cA diferencia de otros granos, como la soja o el ma\u00edz, los consumidores en el mundo no aceptan el trigo transg\u00e9nico\u201d, afirm\u00f3. El dirigente explic\u00f3 que las grandes exportadoras, como Dreyfus y Cargill, hacen an\u00e1lisis de las cargas de cereal antes de enviarlas al exterior. Pero considera que eso no es suficiente. \u201cSi algunos granos de trigo HB4 llegan a otros pa\u00edses, barcos enteros van a ser rechazados. Y el da\u00f1o no es s\u00f3lo para las exportadoras, sino para toda la sociedad, porque el trigo argentino va a ser castigado\u201d, sostuvo.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, Rivara consider\u00f3 que el trigo HB4 se aprob\u00f3 mediante un proceso poco transparente y se\u00f1al\u00f3: \u201cBioceres dice que son 25 molinos (los que procesan el trigo transg\u00e9nico), pero pueden ser cinco o pueden ser 50, no es posible saberlo\u201d.<\/p>\n<p>Hasta mayo pasado, el Instituto Nacional de Semillas (Inase) fue el encargado de controlar que el trigo HB4 no se mezclara con otros convencionales. Sin embargo, luego de que el entonces Ministerio de Agricultura, a cargo de Juli\u00e1n Dom\u00ednguez, autorizara la comercializaci\u00f3n del transg\u00e9nico \u2014mediante la resoluci\u00f3n 27\/2022, publicada el 12 de mayo\u2014, el Estado dej\u00f3 de realizar esa tarea. \u201cAl estar liberado el evento (transg\u00e9nico) no se requiere control ni fiscalizaci\u00f3n de confinamiento alguno ya que el mismo puede producirse y comercializarse sin restricciones\u201d, inform\u00f3 el Inase ante un requerimiento judicial.<\/p>\n<p>A las denuncias de acopiadores y exportadores se suman otras dos demandas en el fuero federal. Una fue presentada por productores agroecol\u00f3gicos. La otra es un planteo dentro de una causa mayor, conocida como \u00abFany Gim\u00e9nez\u00bb, que exige la suspensi\u00f3n de todos los cultivos transg\u00e9nicos. En esa causa, en mayo pasado, el fiscal federal Fabi\u00e1n Canda volvi\u00f3 a pedir al juez Santiago Carrillo que suspenda de manera urgente la autorizaci\u00f3n del trigo transg\u00e9nico por \u201clos perjuicios irreparables\u201d que puede causar para la salud y el ambiente.<\/p>\n<p>Canda advirti\u00f3 que el proceso de aprobaci\u00f3n viol\u00f3, entre otros, el principio precautorio de la Ley General del Ambiente, que establece que ante la posibilidad de un da\u00f1o grave o irreversible deben tomarse medidas eficaces para impedirlo, aunque haya dudas o se argumente falta de informaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En paralelo, en la provincia de Buenos Aires \u2014 en julio \u00faltimo\u2014, el juez de Mar del Plata N\u00e9stor Adr\u00edan Salas orden\u00f3 suspender el uso y liberaci\u00f3n del trigo HB4 en todo el territorio provincial. Fue tras una presentaci\u00f3n realizada por un colectivo de organizaciones, productores y pueblos ind\u00edgenas, acompa\u00f1ada la ONG Naturaleza de Derechos. La medida todav\u00eda no est\u00e1 firme: se espera del fallo de la C\u00e1mara en lo Contencioso Administrativo de Mar del Plata.<\/p>\n<p>Fuente: agenciatierraviva.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa Bioceres anunci\u00f3 que el trigo transg\u00e9nico HB4 ya se consume en la Argentina al afirmar que unos 25 molinos lo procesan junto al trigo convencional. 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