Un informe de Proyecto PIS alerta por la presencia de agrot\u00f3xicos en la orina de personas que viven en la Ciudad y que no tienen conexi\u00f3n con el campo. Buscan el origen: \u00bfPor las verduras? \u00bfPor el agua? Relevaron cinco distritos: de ellos, el que m\u00e1s alto porcentaje de herbicida dio fue la Capital Federal.<\/p>\n
Son hombres y mujeres que viven y trabajan en la Ciudad de Buenos Aires. Que no frecuentan \u00e1mbitos rurales ni est\u00e1n expuestos a fumigaciones directas con agroqu\u00edmicos. Sin embargo, tienen glifosato en la orina. \u00bfEs por ingerir frutas y verduras provenientes de campos fumigados? \u00bfEs por el consumo de agua contaminada? No lo saben, y pretenden que se investigue. Por el momento, s\u00f3lo tienen una certeza: hay un herbicida potencialmente da\u00f1ino para su salud en sus cuerpos, en pleno \u00e1mbito urbano porte\u00f1o.<\/p>\n
La evidencia surgi\u00f3 en el marco del Proyecto PIS (Pesticidas Introducidos Silenciosamente), una iniciativa de la ONG Democracia en Red que analiz\u00f3 m\u00e1s de 200 muestras de orina en las localidades de Lobos, Saladillo, Barrio Nicole (La Matanza), Mar Chiquita y la Ciudad de Buenos Aires. Tiempo accedi\u00f3 a los resultados: en todos los distritos hubo casos positivos para glifosato y su metabolito AMPA. CABA fue el lugar donde se registr\u00f3 mayor positividad: 9 de las 39 muestras analizadas ten\u00edan restos del cuestionado herbicida. Es decir, el 23.08% de los casos.<\/p>\n
\u201cLa evidencia es que claramente hay gente expuesta a pesticidas y que esos pesticidas se encuentran en sus cuerpos\u201d, advierte Celeste Salinero, doctora en Ciencias Biol\u00f3gicas, quien colabora con el proyecto junto a Delia Aiassa, investigadora del Conicet y de la Universidad Nacional de R\u00edo Cuarto, experta en los da\u00f1os provocados por agrot\u00f3xicos.<\/p>\n
\u201cLo m\u00e1s com\u00fan es que este tipo de contaminantes entren por inhalaci\u00f3n. Los residuos que quedan en los alimentos son pocos. Pero una hip\u00f3tesis podr\u00eda ser por la alimentaci\u00f3n: no tenemos estudios al respecto para atribuirle el glifosato encontrado en la orina al tipo de alimentaci\u00f3n. Tambi\u00e9n tendr\u00edamos que estudiar el agua de consumo, para ver si hay residuos. Sin dudas, la gran inc\u00f3gnita y el disparador que tenemos a partir de este estudio es saber qu\u00e9 est\u00e1 pasando en CABA\u201d, alert\u00f3 Salinero.<\/p>\n
\u201cEl criterio de selecci\u00f3n en CABA se centr\u00f3 en personas que tuvieran en su dieta alto contenido de verduras. Porque el vector de exposici\u00f3n \u2013asumimos, no lo podemos afirmar\u2013 es por alimentos\u201d, indic\u00f3 Don Powa, director de Democracia en Red (y co\u2013fundador de Amartya, asociaci\u00f3n civil dedicada a la educaci\u00f3n ambiental). La ONG trabaja a partir de datos e informaci\u00f3n para \u201cgenerar instrumentos y ponerlos a disponibilidad para distintos actores sociales, y que sean ellos los que traten de modificar la realidad desde su territorio\u201d.<\/p>\n
De las verduras al agua de la canilla<\/strong> \u201cSospechaba que pod\u00eda tener glifosato en el cuerpo porque hace dos o tres a\u00f1os cambi\u00e9 mi alimentaci\u00f3n y consumo un 80% de frutas y verduras. Pero cuando me dio positivo, fue un golpe. Me gener\u00f3 bastante angustia. Fue como sentir que no puedo elegir qu\u00e9 comer, porque incluso cuando decido comer bien, en definitiva estoy incorporando contaminantes que quiz\u00e1s son peores que una dieta de ultraprocesados\u201d, lamenta Paula Butera. Es abogada, vive en Palermo y fue una de las voluntarias de Proyecto PIS cuya muestra dio positivo para glifosato. \u201cNo s\u00e9 a\u00fan qu\u00e9 significa. S\u00e9 que una consecuencia posible es la genotoxicidad y que haya un da\u00f1o gen\u00e9tico. Si el d\u00eda de ma\u00f1ana quiero ser mam\u00e1 no s\u00e9 si puede traerme complicaciones\u201d, plantea. Y remarca: \u201cSoy poblaci\u00f3n cien por ciento urbana, nunca estuve expuesta a la fumigaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Andr\u00e9s Snitcofsky tambi\u00e9n sospechaba que el estudio pod\u00eda darle positivo. \u201cSupon\u00eda que todos tenemos. Confirmarlo me hizo preguntarme qu\u00e9 podr\u00eda cambiar del circuito de donde obtengo mis alimentos (especialmente verduras) para lograr bajar esos valores\u201d, relata.<\/p>\n Si bien no hay evidencia a\u00fan sobre el origen del glifosato en estos cuerpos porte\u00f1os, \u00e9l tambi\u00e9n lo atribuye a los alimentos: \u201cDado que soy abstemio y no vivo en zonas rurales o cercanas a plantaciones, asumo que el principal ingreso es por las verduras. Como soy cel\u00edaco tampoco consumo demasiados productos alimenticios industrializados, lo cual hace que sea m\u00e1s f\u00e1cil establecer el origen, aunque no puedo confirmarlo\u201d.<\/p>\n Te puede interesar: \u00bfPor qu\u00e9 pelean los mapuches? Lo que hay detr\u00e1s de la desaparici\u00f3n de Santiago Maldonado \u201cEmpec\u00e9 tambi\u00e9n a averiguar, ver a una toxic\u00f3loga, pero no hay mucho. Cuando uno le lleva estos an\u00e1lisis al cl\u00ednico no saben qu\u00e9 decir. No se habla mucho de estas cosas\u201d, advierte Grieco, cineasta y director de Respira, un thriller en un pueblo fumigado.<\/p>\n Caja de herramientas<\/strong> El primer recurso que se lanz\u00f3 tiene que ver con los censos agropecuarios, para entender caracter\u00edsticas b\u00e1sicas de las actividades agr\u00edcolas y ganaderas. Otra de las herramientas en marcha es un mapa de zonificaci\u00f3n normativa, para conocer las restricciones de aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos en cada municipio bonaerense. \u201cPara que los poderes ejecutivos puedan tener mejor control y para que la ciudadan\u00eda sepa si hay una contravenci\u00f3n o no \u2013explica Powa\u2013. No le pod\u00e9s decir a alguien \u2018500 metros de tal l\u00edmite\u2019, es muy abstracto\u201d.<\/p>\n Tambi\u00e9n est\u00e1 en desarrollo un compilado de jurisprudencia relacionado con el uso de agroqu\u00edmicos y una suerte de ranking de las ordenanzas vigentes, sus alcances y niveles de cumplimiento. Otro \u00edtem aspira a mapear la presencia de agrot\u00f3xicos en el ambiente y en los cuerpos, reuniendo todos los estudios disponibles en la Provincia de Buenos Aires. \u201cLa hip\u00f3tesis es que est\u00e1 en todos lados \u2013acota\u2013. Pero los datos que se manejan se ven de manera parcial, nunca tus datos dialogan con los m\u00edos y eso hace que se pierda potencia. La idea de esto es interpelar a muchas personas que tienen estudios para que nos compartan esa informaci\u00f3n y la podamos subir. Es un trabajo de hormiga\u201d.<\/p>\n Argentina, con m\u00e1s agrot\u00f3xicos que Europa<\/strong> Desde Lobos hasta La Matanza: el mapa de Proyecto PIS<\/strong> Saladillo. En el 19,44% de los testeos de orina se detectaron glifosato y AMPA. En este distrito, una ordenanza de 2008 proh\u00edbe fumigar a menos de 500 metros de los centros urbanos y a menos de 100 de las escuelas rurales.<\/p>\n Barrio Nicole (La Matanza). Se registr\u00f3 una positividad del 5.88%. Pocos meses antes y en el marco de otro estudio, la Asamblea de Autoconvocados contra los Agrot\u00f3xicos de La Matanza hab\u00eda confirmado la presencia de glifosato en el agua subterr\u00e1nea que se consume en Nicole.<\/p>\n Mar Chiquita. Despu\u00e9s de CABA, fue el distrito que m\u00e1s positividad arroj\u00f3: ocho de las 37 personas testeadas ten\u00edan glifosato en orina (21.62%). Una ordenanza de 2020 permite fumigaciones a solo 150 metros de casas y escuelas, y a 25 de los cursos de agua.<\/p>\n Tiempo Argentino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un informe de Proyecto PIS alerta por la presencia de agrot\u00f3xicos en la orina de personas que viven en la Ciudad y que no tienen conexi\u00f3n con el campo. Buscan el origen: \u00bfPor las verduras? \u00bfPor el agua? Relevaron cinco distritos: de ellos, el que m\u00e1s alto porcentaje de herbicida dio fue la Capital Federal. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-20459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-territorio"],"yoast_head":"\n
\n\u201cEstudiamos 28 agroqu\u00edmicos pero solo encontramos glifosato y AMPA. Los dem\u00e1s tienen niveles de detecci\u00f3n bastante dif\u00edciles y convendr\u00eda hacer an\u00e1lisis de sangre, pero es m\u00e1s complicado\u201d, especifica Powa. Las muestras de PIS se examinaron en el laboratorio marplatense Fares Taie, donde ya se vienen procesando datos sobre presencia de agrot\u00f3xicos en los cuerpos en el marco de distintos proyectos.<\/p>\n
\nGabriel Grieco, en cambio, pens\u00f3 en otra posible v\u00eda de contaminaci\u00f3n apenas supo que ten\u00eda glifosato en la orina: \u201cMe sorprendi\u00f3. Y lo primero que me puse a pensar es que muchas veces consumo agua de la canilla. Est\u00e1n fumigando cerca de Capital, te vas para el lado de Exaltaci\u00f3n de la Cruz y es moneda corriente. Cuando empec\u00e9 a pensar eso dije \u2018por el agua se propaga mucho, voy a dejar de tomar agua de la canilla y hacerme otro an\u00e1lisis en algunos meses a ver si baja\u2019. No tengo situaci\u00f3n de exposici\u00f3n, vivo en Villa Ort\u00fazar\u201d.<\/p>\n
\nSi bien la confirmaci\u00f3n sobre la presencia de glifosato en orina en todos los distritos estudiados es el dato m\u00e1s contundente, Proyecto PIS tiene tambi\u00e9n otras l\u00edneas de an\u00e1lisis que apuntan a generar herramientas de compilaci\u00f3n e interpretaci\u00f3n de informaci\u00f3n, para dar lugar a medidas de acci\u00f3n concretas en los territorios afectados, en conjunto con las poblaciones afectadas.<\/p>\n
\nEn los \u00faltimos a\u00f1os se multiplicaron los estudios con evidencia de restos de herbicidas en los cuerpos. En su gran mayor\u00eda fueron impulsados por organizaciones sociales (como en el caso de Proyecto PIS), o por asambleas y comunidades que debieron reunir los fondos para solventar las investigaciones. Hubo un caso que tuvo participaci\u00f3n estatal y alcance internacional: Proyecto Sprint.
\nEl trabajo incluy\u00f3 a diez pa\u00edses europeos y a la Argentina. La pata local del estudio estaba encabezada por la investigadora de Virginia Aparicio, del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA). Pero el Consejo Directivo de esa entidad decidi\u00f3 no dar difusi\u00f3n a los resultados y frenar la participaci\u00f3n en Sprint, pese al reclamo de las y los voluntarios que hab\u00edan puesto el cuerpo para los an\u00e1lisis.
\n\u00bfQu\u00e9 dec\u00edan esos resultados? Que en las muestras de Argentina hay menos variedad pero m\u00e1s concentraci\u00f3n de agrot\u00f3xicos que en Europa. Por caso, el 100% de las muestras de materia fecal de Argentina ten\u00edan glifosato, mientras en Europa el porcentaje era del 70,5%.<\/p>\n
\nLobos. Se encontr\u00f3 una positividad del 14.29% para glifosato y AMPA. El 50% de los casos con este herbicida en orina viven en el ejido urbano. Este municipio no tiene ordenanza de regulaci\u00f3n de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n