{"id":22924,"date":"2024-11-21T18:44:57","date_gmt":"2024-11-21T21:44:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todxs.com.ar\/radio\/?p=22924"},"modified":"2024-11-21T18:44:57","modified_gmt":"2024-11-21T21:44:57","slug":"argentina-mes-de-la-agroecologia-diez-anos-celebrando-otro-modelo-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todxs.com.ar\/radio\/argentina-mes-de-la-agroecologia-diez-anos-celebrando-otro-modelo-productivo\/","title":{"rendered":"Argentina. Mes de la Agroecolog\u00eda: diez a\u00f1os celebrando otro modelo productivo"},"content":{"rendered":"<p>Durante noviembre se realiza el Mes de la Agroecolog\u00eda en todo el territorio nacional y este a\u00f1o es especial: se cumplen 10 a\u00f1os de la celebraci\u00f3n que congrega a todo este sector productivo. El punto de partida fue en Benito Ju\u00e1rez, en plena regi\u00f3n pampeana, con una recorrida por el establecimiento La Aurora, un faro agroecol\u00f3gico para la tarea que fomentan desde la Red de Municipios que fomentan la agroecolog\u00eda (Renama) y la Sociedad Argentina de Agroecolog\u00eda (SAAE). La celebraci\u00f3n no ha parado de crecer en esta \u00faltima d\u00e9cada al ritmo de productores, instituciones, cooperativas y organizaciones que se sumaron a este cambio de paradigma. En la actualidad, la Renama re\u00fane a 200 productores agroecol\u00f3gicos con 100 mil hect\u00e1reas en producci\u00f3n y estrech\u00f3 alianzas con 30 municipios de todo el pa\u00eds.<\/p>\n<p>El mes est\u00e1 dedicado a difundir y visibilizar la agroecolog\u00eda con el objetivo de compartir y promocionar las pr\u00e1cticas y actividades de este modelo productivo, que entiende la necesidad de producir alimentos sanos, a precios justos, con intercambio de saberes, respetando la biodiversidad de cultivos y el bienestar de los suelos.<\/p>\n<p>Santiago Sarand\u00f3n, presidente de la SAAE, pone el punto hace 35 a\u00f1os, cuando en la carrera de Agronom\u00eda no se inclu\u00eda nada parecido a la mirada agroecol\u00f3gica. \u201cHab\u00eda una idea de la ecolog\u00eda y los procesos naturales, pero no exist\u00eda la l\u00ednea de pensamiento y acci\u00f3n en relaci\u00f3n a un calendario biodin\u00e1mico ni de pensar junto al productor, ni de tener en cuenta los ciclos de la tierra.\u201d<\/p>\n<p>Para \u00e9l, frente a ese plan de estudios, que en su caso le toc\u00f3 cursar en la Universidad Nacional de La Plata, comenz\u00f3 el cambio del paradigma desde la academia: \u201cTuvimos que decidir c\u00f3mo seguir. Tuvimos que frenar, mirar, reconstruirnos e ir hacia otro camino que, en aquel momento, era muy incipiente. Esto que despu\u00e9s se convirti\u00f3 en el camino de la agroecolog\u00eda. Empez\u00f3 ah\u00ed, el gran desaf\u00edo y tambi\u00e9n la claridad de saber que era posible\u201d.<\/p>\n<p>M\u00e1s adelante, comenz\u00f3 el proceso de darle continuidad a ese c\u00famulo de ideas y experiencias junto a la necesidad de continuar expandiendo la agroecolog\u00eda, aunque segu\u00edan siendo un rejunte de voluntades. En la actualidad, con una d\u00e9cada de esta celebraci\u00f3n que re\u00fane experiencias acad\u00e9micas y a campo, Sarad\u00f3n dice verlo con \u201cojos de felicidad\u201d y con sorpresa, porque excedi\u00f3 sus expectativas. \u201cMe sorprende que se haya llegado a tanta comprensi\u00f3n y alcance de la agroecolog\u00eda\u201d, destaca.<\/p>\n<p>Un ejemplo claro es la adaptaci\u00f3n en las curr\u00edculas de la carrera de Agronom\u00eda; con materias dedicadas espec\u00edficamente a este modelo productivo, con la incorporaci\u00f3n de nuevas diplomaturas como la de \u201cTransici\u00f3n Agroecol\u00f3gica\u201d en la Facultad de Ciencias Agrarias de Rosario, entre tantas otras que se suman a la demanda creciente de alimentos sanos por parte de la sociedad. Con esa mirada, se anima a imaginar un di\u00e1logo que ocurrir\u00eda en el futuro pr\u00f3ximo: \u201c\u00bfDe verdad ustedes aplicaban qu\u00edmicos venenosos? S\u00ed. \u00bfPero sab\u00edan que eran venenosos? S\u00ed. \u00bfY se com\u00edan luego estos alimentos? S\u00ed. No lo entendemos\u201d.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo continuar el camino hacia ese futuro? Para Sarand\u00f3n, el Mes de la Agroecolog\u00eda aporta algo muy necesario para la expansi\u00f3n e inspiraci\u00f3n de m\u00e1s productores: \u201cMuchos productores y productoras necesitan ver para poder convencerse. No s\u00f3lo leer o conocer sobre un ensayo experimental. Necesitan ver a alguien, a otro productor o productora de su regi\u00f3n que decidi\u00f3 hacer la transici\u00f3n y al que puede ir a visitar a su campo, hablar con \u00e9l o ella. Eso tiene una fuerza enorme. Necesitamos m\u00e1s faros agroecol\u00f3gicos, pero tambi\u00e9n que est\u00e9n sistematizados y eso no est\u00e1 siempre\u201d.<\/p>\n<p>\u201cTodo empez\u00f3 luego de varias visitas a La Aurora\u201d, record\u00f3 Eduardo Cerd\u00e1, presidente de la Renama, el pasado 1 de noviembre durante el lanzamiento del Mes de la Agroecolog\u00eda, que se realiz\u00f3 a trav\u00e9s del canal de Youtube de RENAMA, junto a la SAAE, la Red de C\u00e1tedras Libres de Soberan\u00eda Alimentaria (Red Calisas) y el acompa\u00f1amiento de la Fundaci\u00f3n Heinrich B\u00f6ll. Cerd\u00e1 se refer\u00eda al campo de Juan Khier, productor emblema de la agroecolog\u00eda que falleci\u00f3 en junio pasado y a quien se homenaje\u00f3 con el estreno del documental de El\u00edas S\u00e1ez. En \u201cLa Aurora\u201d, se cuenta la historia del establecimiento que ha sido seleccionado, en 2017, como una de las mejores 52 experiencias mundiales en agroecolog\u00eda por la FAO.<\/p>\n<p>El titular de la Renama tambi\u00e9n record\u00f3 que aquellos comienzos estuvieron marcados por las visitas a los m\u00f3dulos agroecol\u00f3gicos del INTA y el acercamiento con un grupo de productores en Guamin\u00ed, en el sudoeste bonaerense. En aquella localidad, un grupo de productores ya advert\u00edan que exist\u00eda agroecolog\u00eda en sus campos y se consultaban entre ellos para desarrollar ese modelo de producci\u00f3n, pero no contaban con mayor informaci\u00f3n u otros canales para disipar dudas, ampliar soluciones y crecer en la transici\u00f3n.<\/p>\n<p>Aquellos fueron los comienzos del n\u00facleo fundador de la Renama. Con el paso del tiempo, la agroecolog\u00eda fue tomando mayor dimensi\u00f3n, hasta que, en 2020, el gobierno de Alberto Fern\u00e1ndez cre\u00f3 la Direcci\u00f3n Nacional de Agroecolog\u00eda, organismo dise\u00f1ado para la promoci\u00f3n, visibilizaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento del modelo productivo. Durante los 4 a\u00f1os de gesti\u00f3n a cargo de Cerd\u00e1 se lograron multiplicar los grupos agroecol\u00f3gicos de Cambio Rural \u2014programa que la gesti\u00f3n de Javier Milei desarticul\u00f3 al igual que otros programas del INTA como el ProHuerta\u2014. La direcci\u00f3n tambi\u00e9n promovi\u00f3 el primer encuentro nacional de Sistemas Participativos de Garant\u00edas y la amplificaci\u00f3n de la jornada anual de noviembre, con m\u00e1s de 200 actividades.<\/p>\n<p>Haciendo un balance del paso por la gesti\u00f3n p\u00fablica, Cerd\u00e1 consider\u00f3 que con la creaci\u00f3n de la direcci\u00f3n nacional se logr\u00f3 un alcance m\u00e1s federal del que se hab\u00eda conseguido hasta el momento y se visibilizaron m\u00e1s experiencias, aunque lament\u00f3: \u201cNo llegamos a terminar con los proyectos en camino\u201d. Tras el cambio de gesti\u00f3n nacional, el ex director nacional asegur\u00f3 que nunca fue convocado \u201cpor ninguna autoridad del Gobierno, pese a que, en la plataforma electoral, la agroecolog\u00eda era una l\u00ednea de trabajo\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEs necesario continuar, con el acompa\u00f1amiento de quienes est\u00e9n presentes, tanto desde el Gobierno como por fuera. Mientras tanto, estamos felices de poder celebrar el d\u00e9cimo a\u00f1o del Mes de la Agroecolog\u00eda\u201d, sostiene Cerd\u00e1. Desde el inicio de la gesti\u00f3n de Milei, no solo la direcci\u00f3n pas\u00f3 por la motosierra sino tambi\u00e9n otros programas y el Instituto Nacional de Agricultura Familiar Campesino e Ind\u00edgena (Inafci), que el a\u00f1o pasado fue parte de la celebraci\u00f3n. A pesar de la situaci\u00f3n actual adversa, la agenda del Mes de la Agroecolog\u00eda contin\u00faa en marcha y hasta el momento sum\u00f3 130 actividades.<\/p>\n<p><strong>Buenos Aires, cuna de la Renama y del primer Congreso Provincial de Agroecolog\u00eda <\/strong><br \/>\nUna iniciativa novedosa que coincidi\u00f3 con esta edici\u00f3n del Mes de la Agroecolog\u00eda fue el lanzamiento del Primer Congreso Provincial de Agroecolog\u00eda, organizado por el gobierno de la provincia de Buenos Aires, el Municipio de Luj\u00e1n y la Universidad Nacional de Luj\u00e1n, que fue la sede de las jornadas que se realizaron el pasado 8 y 9 de noviembre, con la inscripci\u00f3n de m\u00e1s de 2000 participantes.<\/p>\n<p>Sobre la convocatoria que cont\u00f3 con la organizaci\u00f3n e iniciativa del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), Sarand\u00f3n destac\u00f3 la importancia de que el Estado \u201cacompa\u00f1e el crecimiento de la agroecolog\u00eda\u201d y se mostr\u00f3 esperanzado sobre la toma de posici\u00f3n del gobierno bonaerense en relaci\u00f3n a \u201cinvertir en financiamiento y en las herramientas que permitan a los productores intercambiar experiencias para transicionar de campos convencionales, dependientes de paquetes tecnol\u00f3gicos, a un modo de producir que no se vuelve dependiente de insumos externos\u201d.<\/p>\n<p>Desde su punto de vista, Cerd\u00e1 consider\u00f3 que el gobierno bonaerense \u201cpuede aportar con espacios de encuentro y visibilizaci\u00f3n\u201d, que son necesarios e interesantes, pero que \u201cla agroecolog\u00eda no debe atarse ni depender, sino continuar creciendo como siempre lo hizo, desde la necesidad y la elecci\u00f3n de cambio de los productores\u201d.<\/p>\n<p>Antes de la apertura del Congreso, se presentaron 40 videos en la convocatoria audiovisual y 230 p\u00f3ster de trabajos cient\u00edficos, relatos de experiencias y aportes en pol\u00edticas p\u00fablicas, y productivas. De estos casos, 90 fueron seleccionados para la presentaci\u00f3n oral en mesas diversificadas en ejes entre los cuales se encontraban: pol\u00edticas p\u00fablicas, sistemas productivos, comercializaci\u00f3n, agregado de valor, Sistemas participativos de Garant\u00edas (SPG), educaci\u00f3n y agroecolog\u00eda, acceso a la tierra, h\u00e1bitat y ambiente. Uno de los contrapuntos del congreso fue la invitaci\u00f3n a la Asociaci\u00f3n Argentina de Productores de Siembra Directa (Aapresid), entidad impulsora del modelo agroqu\u00edmico.<\/p>\n<p>En el marco del Congreso tambi\u00e9n se realiz\u00f3 el primer encuentro de la Red de Facilitadores, que integra el Programa de Agroecolog\u00eda del Ministerio de Desarrollo Agrario. La red ya cuenta con 729 participantes, que han realizado el curso en alguna de sus 8 ediciones entre 2020 y 2023. Estos cursos abordan tanto la parte t\u00e9cnica como pr\u00e1ctica de la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, incluyendo m\u00f3dulos para diferentes ejes tem\u00e1ticos como comercializaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n, producci\u00f3n extensiva, tecnolog\u00eda, entre otros. Es un espacio donde confluyen productores, comunicadores, investigadores y docentes; haciendo muchas veces de intermediarios entre las instituciones y los territorios.<\/p>\n<p>Entre los talleres del Congreso de Agroecolog\u00eda, Nerella Garcia, nutricionista, docente y asociada de la Federaci\u00f3n de Cooperativas de Trabajo Alta Red \u2013que nuclea a comercializadoras de alimentos de la econom\u00eda social y popular y distribuye 50 toneladas de alimentos por mes en la Ciudad y el Gran Buenos Aires\u2013 plante\u00f3 que \u201ctodas las instancias de visibilizaci\u00f3n fortalecen el entramado asociativo, a pesar de momentos duros como estos en los que la estructura se resquebraja y desestabiliza todo\u201d. Nerella apunta directamente a las decisiones pol\u00edticas del gobierno de Javier Milei, como el despido de m\u00e1s de 900 t\u00e9cnicos y profesionales de la agricultura familiar y el cierre del Inafci. Pero confi\u00f3 en la potencialidad del cooperativismo, como lo demostr\u00f3 en otras crisis: \u201cPodemos aportar mucho al sistema alimentario si hay un gobierno que sepa aprovechar el recurso que existe en estos espacios\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, Nadia Dubrovsky, asesora en la direcci\u00f3n de Agricultura Familiar del MDA present\u00f3 un trabajo en el eje de Pol\u00edticas P\u00fablicas sobre el desarrollo del Registro de Agroecolog\u00eda de la Provincia de Buenos Aires, el cual cuenta con 688 inscripciones voluntarias de productores del sector, lo que representa 4.136.681 hect\u00e1reas de territorio agroecol\u00f3gico bonaerense.<\/p>\n<p>En la misma sinton\u00eda, parte del equipo de la ex Direcci\u00f3n de Nacional de Agroecolog\u00eda elabor\u00f3 una presentaci\u00f3n con los datos recabados durante la gesti\u00f3n con el relevamiento a trav\u00e9s de una encuesta a 111 municipios. En este trabajo de an\u00e1lisis sobre lo que falt\u00f3 concretar como pol\u00edtica p\u00fablica durante la gesti\u00f3n del Frente de Todos, se subray\u00f3 la necesidad de formalizar herramientas desde los organismos estatales para brindar servicios espec\u00edficos a los productores agroecol\u00f3gicos, consensuar pol\u00edticas sectoriales, que excedan la difusi\u00f3n de experiencias.<\/p>\n<p><strong>Las experiencias como faros<\/strong><br \/>\nManuela Urtas\u00fan, es productora agroecol\u00f3gica y junto a Veronica Mu\u00f1oz llevan adelante el emprendimiento \u201cEk- Ong- Kar\u201d, de una hect\u00e1rea y media, en Carlos Keen, Luj\u00e1n. Esta huerta, con almac\u00e9n inclu\u00eddo, lleva el nombre de un mantra de la kundalini \u2013la energ\u00eda vital para el hinduismo\u2013 que significa \u201cvos, yo, el sol, la luna, los planetas, los animales, los insectos, la Madre Tierra somos uno\u201d. Para ellas celebrar la agroecolog\u00eda se da todos los meses del a\u00f1o. Manuela lo describe como \u201cun estilo de vida\u201d.<\/p>\n<p>\u201cElijo la agroecolog\u00eda porque entiendo que es una inversi\u00f3n consciente y responsable para m\u00ed, como productora; para m\u00ed, como consumidora; como tambi\u00e9n para los consumidores y el medio ambiente. Siento que mi alma vino a experimentar esta vida en un paquete que es mi cuerpo y necesito que ese cuerpo est\u00e9 en equilibrio para poder lograr todo lo que quiero en esta vida\u201d, reflexiona.<\/p>\n<p>Este establecimiento cuenta con el certificado agroecol\u00f3gico, entregado por el Sistema Participativo de Garant\u00edas de Luj\u00e1n, a trav\u00e9s del Consejo Consultivo Asesor Municipal Agroecol\u00f3gico (CCAMA). La huerta de producci\u00f3n hort\u00edcola creci\u00f3 durante la pandemia de Covid-19, cuando los bolsones de verdura de estaci\u00f3n eran entregados puerta a puerta. La huerta cuenta con corredores biol\u00f3gicos que permiten fortalecer la diversidad del ambiente; el almac\u00e9n fortalece los lazos de la zona dando lugar en las g\u00f3ndolas a productores regionales y otros productores certificados del municipio.<\/p>\n<p>La huerta tambi\u00e9n aloja unas 30 colmenas del Apiario Don Gregorio y son productoras de huevos con gallinas libres, tratadas con plantas medicinales del botiqu\u00edn natural que elabora Manuela, las hierbas medicinales son cultivadas en la huerta respetando los ritmos de la luna y el calendario biodin\u00e1mico.<\/p>\n<p>Manuela y Ver\u00f3nica destacaron la importancia de la relaci\u00f3n entre el cuerpo, la mente y el alma. \u201cEntendemos que la verdadera revoluci\u00f3n est\u00e1 en nuestra mesa. Si comemos con un alto nivel nutricional, nuestra alma, nuestro esp\u00edritu y nuestro cuerpo f\u00edsico est\u00e1 en equilibrio\u201d, consideran.<\/p>\n<p>El Mes de la Agroecolog\u00eda pasa la frontera bonaerense y se extiende por todo el pa\u00eds. Jorge Arag\u00f3n, es el productor que est\u00e1 detr\u00e1s de la puerta de Janus; una chacra de ocho hect\u00e1reas de producci\u00f3n biodin\u00e1mica y huerta agroecol\u00f3gica en Contralmirante Cordero, R\u00edo Negro, donde se producen alimentos frescos y elaborados que viajan de la tierra al plato. Este proyecto patag\u00f3nico cuenta con un parador para viajeros y un espacio com\u00fan, levantado con t\u00e9cnicas de bioconstrucci\u00f3n, donde se promueve el intercambio y hay un almac\u00e9n de productos sustentables. Arag\u00f3n fue uno de los primeros productores en adherirse a la Renama.<\/p>\n<p>La chacra donde vive y trabaja Jorge, linda con el r\u00edo Neuqu\u00e9n en la Ruta Nacional 151 y es un paso obligado para los viajeros que bajan hacia el sur y la cordillera o suben hacia el norte del pa\u00eds. Es por eso que en homenaje a la primavera y al trabajo de la tierra se sumaron a la difusi\u00f3n del d\u00e9cimo a\u00f1o del Mes de la Agroecolog\u00eda abriendo las tranqueras de su campo para ofrecer las visitas guiadas todos los s\u00e1bados de noviembre, como \u201cun primer acercamiento sensible para conectar con la tierra\u201d.<\/p>\n<p>Jorge se siente c\u00f3modo definiendo a Janus como un proyecto rural integrador, porque lejos de querer encasillarlo, le gusta apostar a que vaya tomando cada d\u00eda una nueva denominaci\u00f3n, abierta a la transformaci\u00f3n. Como la agroecolog\u00eda nos supo ense\u00f1ar: \u201cSin recetas, abierta a nuevas maneras, cada d\u00eda, todos los d\u00edas\u201d, valora.<\/p>\n<p>agenciatierraviva.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante noviembre se realiza el Mes de la Agroecolog\u00eda en todo el territorio nacional y este a\u00f1o es especial: se cumplen 10 a\u00f1os de la celebraci\u00f3n que congrega a todo este sector productivo. 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